Descripción
VISTA – Se presenta un elegante y sobrio rojo sangre de capa media alta con gran limpidez y brillantez.
OLFATO – De intensidad alta, llama la atención su potente paleta mineral donde destacan las notas de su terroir (albariza) y un muy evidente pedernal. La fruta roja madura como las fresas y cerezas armonizan a la perfección con aromas a sotobosque y tabaco. Se aprecia una clara evolución del vino en forma de profundidad
y persistencia procedente sin duda de su mimado paso por botella.GUSTO – Sedosidad y elegancia en su entrada en boca, poniendo de manifiesto su frescura y ligereza aún evidentes. Goza de un extraordinario equilibrio y acidez, donde las sensaciones minerales vuelven a invadir los sentidos. Su postgusto es largo y complejo con una retronasal llena de frutillas rojas maduras.
