HQ Balbaína 2021 Palomino Fino XR

Hacienda La Quintería nos trae este vino de la tierra de Cádiz,
desde el pago de Balbaína, envejecido 8 meses de crianza sobre lías en BOTA JEREZANA.

PALOMINO 100%

14,5 % VOL.

Descripción

VISTA – Se presenta un color dorado intenso con gran limpidez y brillantez.

OLFATO – De intensidad alta, llama la atención aromas complejos que incluyen recuerdos a levaduras provenientes de la crianza sobre lías, además de frutas maduras que armonizan con toques especiados y a miel.

GUSTO – Franco en su entrada en boca, poniendo de manifiesto su redondez y untuosidad. Goza de un extraordinario equilibrio y acidez, donde los aromas característicos de la crianza sobre lías vuelven a invadir los sentidos. Su postgusto
es largo y persistente.