Descripción
VISTA – Se presenta con una buena limpidez, con una capa alta y color cereza intenso, caracteres propios de uva proveniente de suelo de albariza.
OLFATO – De intensidad aromática alta, se presentan aromas frescos y afrutados, con notas de fruta roja y negra tales como la ciruela y mora acompañada de algunas lácticas y un toque a tabaco, aportada por la crianza en barrica de roble francés. La frescura es muy presente y los descriptores primarios muy evidentes dadas por una buena expresión varietal.
GUSTO – En boca el vino es fresco y redondo, con una acidez muy integrada que equilibra el conjunto. De nuevo aparece la fruta roja y negra característicos de la variedad con una alta persistencia en boca.