Nature Heroica

Viñedo con pendiente de un 62%, levadura autóctona, 22 meses de crianza y battonages sobre sus lías en barricas de roble francés, y siempre, bajo el común denominador de una elaboración de garaje y naturalmente artesanal con una producción exclusiva de apenas 2000 botellas.

14 % VOL.

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Descripción

VISTA – Presenta un color rojo cereza con capa media.

OLFATO – Comienza la fase olfativa con aromas complejos que incluyen frutas rojas (arándonos, cerezas) con toques balsámicos. Cuando se abre la copa se percibe un toque dulce de regaliz y tostados provenientes de una buena crianza.

GUSTO – Rotunda entrada en boca, con una acidez fresca y equilibrada. Sabroso, con final amable y elegante. Las notas balsámicas son muy destacadas.