Descripción
VISTA – Oro intenso limpido y brillante. Estructurado y de lágrima densa y fina.
OLFATO – Abanico de aromas avellanados con sutiles fondos torrefactos. Flores blancas secas como la manzanilla y leves notas enmeladas. Su franqueza e intensidad nos hablan de un vino en estado de plenitud y armonía.
GUSTO – Boca amplia y sabrosa. Su paso bajo velo de flor se hace notar con una paleta de frutos secos como la almendra, la avellana y la nuez. De forma más tímida asoma la fruta blanca como la manzana. Vino envolvente y cálido que acapara por completo el paladar. Su complejidad, ligada a su origen y elaboración, nos habla de las infinitas posibilidades cuando se aúnan en un mismo vino las dos crianzas emblemáticas de Jerez.
