Descripción
VISTA – Amarillo dorado con excelente limpidez y de gran brillantez que nos habla de su excelente evolución.
OLFATO – Potente y audaz, con un aroma a madera noble y notas tostadas, parcialmente propio de la crianza oxidativa. A medida que el vino se abre, nos encontramos con una paleta aromática amplia donde aparece la fruta madura, y especias cálidas como el regaliz, con un fondo amielado.
GUSTO – Presenta una acidez intensa pero agradable, logrando un equilibrio excelente. Los toques tostados y especiados están presentes, y su retrogusto tiene un toque amargo que aporta complejidad en el paladar.
